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Paupiette de veau jus Xérès et estragon

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Réference SSCAP0011700

Conditionnement Sachet 1 part 250g pour 1 personne

5.50 €

22 € le kg

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Fine escalope de veau farcie nappée de jus vinaigré à l’estragon.

Le conditionnement de nos plats en sachet conserve souple nous permet d’allier la qualité d’une cuisson sous vide et la conservation pendant 3 ans à température ambiante. Les recettes sont cuisinées, puis stérilisées, comme les bocaux d’autrefois.

Facile à stocker, légers et peu encombrants, nos sachets prendront peu de place dans vos coffres.

Conseils d’utilisation :

Il vous suffit d’insérer le sachet tel quel dans une casserole d’eau frémissante pendant 10 minutes et de servir avec l’accompagnement de votre choix. C’est prêt, régalez-vous!

Garniture 60%: paupiette de veau/volaille 81% (viande et gras de veau, viande de dinde, eau, protéines de soja, sel, oeuf, oignons, épices, arômes naturels [lactose, moutarde], persil), carottes.

Sauce 40%: Fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [céleri], matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose), tomates concassées, échalotes, vinaigre de vin, vinaigre de xérès 3.9%, farine de blé, amidon de maïs, vinaigre balsamique, beurre aillé (beurre 77%, ail 13%, persil 6%, échalote, sel 1%, poivre), estragon 0.03%.

Composition nutritionnelle moyenne pour 100g de produit fini :

Energie : 509 kJ (122 kcal)

Matières grasses : 6,7g   dont acides gras saturés : 3,6g

Glucides : 3,7g   dont sucres : 1,6g

Fibres : 1,7g

Protéines : 10,9g

Sel : 1g

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